Sandwich Lapis Mentimun
Sandwich Lapis Mentimun adalah jawaban segar untuk pencarian hidangan ringan yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan. Dalam artikel ini, kita akan meresapi keunikannya, mengungkap rahasia kesegaran yang terkandung dalam setiap lapisannya, memadukan kelembutan mentimun dengan cita rasa renyah roti.
Mentimun, dengan kandungan airnya yang tinggi dan kesegarannya yang khas, menjadi bintang utama dalam Sandwich Lapis Mentimun ini. Kombinasi dengan berbagai bahan pendamping, menyajikan sensasi menyegarkan yang sempurna untuk memuaskan dahaga dan selera.
Resep Sandwich Lapis Mentimun
Untuk 2 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi : 219.3 Kkal
Protein : 3.78
Lemak : 13.3 g
Karbohidrat : 21.4 g
Kolesterol : 31 mg
Serat: 1,38 g
Bahan Sandwich :
4 lembar Roti Tawar Gandum, dibuang kulitnya
1⁄2 buah Mentimun Kupas, diiris tipis
1⁄2 sdt garam
6 sdt Mentega Tawar
1/4 sdt Air Jeruk Nipis
1/4 sdt Gula Pasir
2 sdt irisan Daun Mint
4 sdt Merica Bubuk
Cara Membuat Sandwich Lapis Mentimun :
1. Taruh irisan mentimun di dalam saringan. Taburi garam, lalu tekan-tekan dengan sendok. Diamkan 30 menit sampai tiris.
2. Masukan irisan daun mint, gula, air jeruk nipis, dan mentega. Campur jadi satu dan aduk rata sampai seperti krim. Oleskan pada roti.
3. Bagi dua mentimun yang sudah tiris. Atur di atas dua lembar roti. Bubuhi dengan merica, lalu tutup dengan roti lainnya. Tekan-tekan sedikit, lalu di belah menjadi tiga bagian.
4. Sandwich Lapis Mentimun siyap di santap.
Manfaat Mengkonsumsi Sandwich Lapis Mentimun
Roti gandum mengandung serat pangan yang lebih bermanfaat bagi kesehatan dibandingkan roti putih. Serat yang terkandung dalam roti gandum dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memperbaiki kesehatan jantung.
Selain itu, serat pangan dalam roti gandum juga dapat memperbaiki kinerja kelenjar tiroid.
Kelenjar tiroid memproduksi hormon yang berperan dalam mengatur metabolisme tubuh dalam mengubah makanan menjadi energi.
Website : Resep Masakan Inara
