MPASI : Kroket Mini Jagung Manis

MPASI Kroket mini jagung manis menjadi alternatif camilan yang cerdas, menghadirkan cita rasa yang menggoda sambil memastikan asupan gizi yang seimbang. Mari bersama-sama menjadikan momen makan siang atau makan malam si kecil lebih berwarna dan menyenangkan dengan Kroket Mini Jagung Manis dalam menu Makanan Pendamping ASI (MPASI).

 

 

Manfaat Kesehatan Menu MPASI: Kroket Mini Jagung Manis:

 

1. Sumber Energi dari Jagung Manis: Kroket ini dibuat dari jagung manis, memberikan sumber energi yang sehat dan karbohidrat kompleks untuk kebutuhan aktivitas si kecil.
2. Kaya Antioksidan: Jagung manis mengandung antioksidan seperti beta-karoten, membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mendukung kesehatan sel.
3. Serat untuk Pencernaan: Kandungan serat dalam jagung manis mendukung kesehatan sistem pencernaan si kecil, mencegah sembelit, dan memberikan rasa kenyang.
4. Vitamin dan Mineral Essensial: Kroket ini menyediakan vitamin dan mineral essensial seperti vitamin B kompleks, tiamin, dan folat yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.
5. Pilihan Camilan Sehat: Kroket Mini Jagung Manis menjadi alternatif camilan yang sehat dengan kandungan gizi yang seimbang, membantu memenuhi kebutuhan nutrisi si kecil.

 

 

Resep MPASI : Kroket Mini Jagung Manis

Untuk 10 potong

 

Nilai Gizi per porsi :

Energi :

Protein :

Lemak :

Karbohidrat :

 

 

Bahan-Bahan :

60 gram Jagung Manis Parut

50 gram Tepung Terigu

1 butir Telur Ayam Kampung

1/2 siung Bawang Putih cincang

1 sdm irisan Daun Bawang

500 ml Minyak untuk menggoreng

 

 

Cara Membuat Kroket Mini Jagung Manis :

1. Campur tepung terigu bersama dengan jagung manis parut, telur ayam kampung, bawang putih cincang dan irisan daun bawang. Kemudian aduk sampai rata
2. Bentuk adonan menjadi bulay panjang. Lakukan terus sampai semua adonan habis
3. Gulingkan adonan kroket ke dalam tepung terigu. Lalu celupkan ke telur dan gulingkan lagi dj atas tepung panir
4. Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng adonan kroket hingga matang dab berwarna kuning kecoklatan
5. Angkat dan hidangkan saat sudah hangat

 

 

Tips : Goreng Kroket dengan api sedang dalam minyak yang banyak agar kroket matang dengan rata dan sempurna.