Diet Keto Pancake Pandan, dengan keharuman pandan dan kelembutan teksturnya, menjadi jawaban untuk mereka yang ingin tetap memanjakan lidah sambil tetap menjaga pola makan rendah karbohidrat. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi keunikan dan kelezatan Pancake Pandan yang cocok dengan prinsip Diet Keto.

Dalam perjalanan menuju gaya hidup sehat, Diet Keto seringkali dianggap sebagai pilihan yang memerlukan pengorbanan cita rasa. Namun, Pancake Pandan hadir sebagai alternatif lezat yang sesuai dengan prinsip Diet Keto, membawa kelezatan tanpa rasa bersalah ke dalam pengalaman kuliner kita.

Mari bersama-sama menikmati kelezatan tanpa rasa bersalah dengan Pancake Pandan dalam konteks Diet Keto. Sebuah alternatif yang memuaskan selera, tetapi tetap sesuai dengan prinsip makanan rendah karbohidrat, membawa keceriaan sarapan atau camilan ke dalam perjalanan kesehatan kita.

Ini adalah resep untuk Pancake atau Kue Dadar manis dengan aroma pandan harum yang legit, gurih dan manis.

 

 

 

Resep Diet Keto Pancake Pandan

Untuk 7 buah Pancake

 

 

Nilai Gizi Per Pancake :

Lemak: 20,42 gram

Protein: 6,24 gram

Karbohidrat: 1,55 gran

 

 

Bahan Pancake:

4 butir telur, kocok lepas
200 g cream cheese

3-4 sachet pemanis rendah kalori
1 sdm ground psyllium husk powder
60 gram butter/coconut oil

8 lembar daun pandan, blender dengan sedikit air, lalu saring dalam gelas.

 

 

Cara membuat Pancake :

1. Siapkan 2-3 sdm cairan daun pandan.

2. Masukkan kedalam blender air daun pandan bersama semua bahan lain

3. Blender semua bahan. Sisihkan dan diamkan 5 menit.
4. Panaskan pan dengan 1 sdt margarin

5. Lalu goreng/panggang adonan Pancake selama 3-4 menit per sisinya.
6. Sajikan hangat

 

 

Catatan :

1. Pancake setengah matang bisa di simpan dalam lemari es.

2. Simpan dan bungkus pancake dengan cling wrap – Simpan dalam freezer.

3. Keluarkan dari freezer jika ingin di konsumsi.

4. Letakan pancake beku sampai mencapai suhu ruang.

5. Panggang seperti biasa di atas pan dengan margarin.

6. Pancake hangat dan lezat bisa dinikmati kapan saja.

7. Bisa di santap saat sarapan atau untuk cemilan.

 

Sumber : Buku Diet Katogenik oleh Rini Handayani

Website : Resep Masakan Inara