Merambahlah ke dunia eksplorasi kuliner yang lezat dan bernutrisi dengan Menu MPASI: Tim Mie Brokoli! Karya istimewa ini memperkenalkan kebaikan brokoli ke dalam dunia Makanan Pendamping ASI (MPASI), mengombinasikan daya tarik mi dengan manfaat kesehatan brokoli.

Tidak hanya memikat selera si kecil, tetapi juga memberikan pukulan nutrisi yang sehat. Mari kita mulai petualangan rasa baru dan mendukung pertumbuhan sehat si kecil melalui Tim Mie Brokoli.

 

 

Manfaat Kesehatan Menu MPASI Tim Mie Brokoli:

 

1. Brokoli Kaya Vitamin: Brokoli adalah sumber vitamin, terutama vitamin C yang berperan penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan secara keseluruhan.
2. Serat untuk Kesehatan Pencernaan: Kehadiran brokoli dalam mie steam memberikan tambahan serat, mendorong pencernaan yang sehat dan memberikan rasa kenyang.
3. Mineral Penting: Brokoli kaya akan mineral penting seperti kalium dan zat besi, berkontribusi pada kesehatan tulang dan pencegahan anemia.
4. Perkenalan pada Sayuran: Menyertakan brokoli dalam mie steam memperkenalkan sayuran pada lidah si kecil, mendorong perkembangan kecintaan pada makanan bergizi.
5. Pilihan Rendah Kalori: Mie steam dengan brokoli menawarkan pilihan rendah kalori, menjadikannya alternatif cocok untuk menjaga berat badan sekaligus memastikan asupan nutrisi yang mencukupi.

 

 

 

Resep MPASI : Tim Mie Brokoli

Untuk 2 porsi

 

Nilai Gizi per Porsi :

Energi : 146,6 kkal
Protein : 7,2 gram
Lemak : 3.9 gram
Karbohidrat : 20.6 gram

 

 

Bahan-Bahan :

60 gram Mie Telur, rebus hingga lunak dan porong-potong
30 gram Brokoli potong kecil-keci / di cincang
30 gram Wortel, potong dadu kecil
3 gram Hati Sapi, rebus dan potong dadu kecil
1/2 siung Bawanh Putih cincang
1/2 sdm Olive Oil
200 ml Kaldu Sapi

Cara Membuat Tim Mie Brokoli :

1. Didihkan kaldu sapi dan masukan wortel, brokoli, hati sapi, bawang putih, olive oil, dan mie telur.
2. Masak hingga kaldu terserap habis lalu angkat
3. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas. Kemudian kukus selama 20 menit atau hingga tekstur mie menjadi lunak sesuai kemampuan kunyah bayi.
4. Angkat dan tuangkan Mie secukupnya ke dalam mangkuk makan.
5. Hidangkan dalam keadaan hangat
6. Bisa di beri topping keju parut jika suka

 

 

Tips Memasak :

• Mie telur bisa di ganti dengan bihun atau spaghetti atau pasta sesuai selera
• Hati sapi bisa di ganti dengan daging cincang atau ayam cincang
• Boleh di tambahkan sedikit keju dan susu untuk rasa lebih creamy

 

 

Dengan Tim Mie Brokoli, mari ciptakan pengalaman makan yang menggembirakan, menjadikan waktu makan sebagai momen yang tidak hanya menyenangkan tetapi juga memberikan nutrisi optimal bagi si kecil.