Nilai Gizi per porsi :
Energi : 149,8 kkal
Protein : 4,46 gram
Lemak : 10,98 gram
Karbohidrat : 8,8 gram
Bahan untuk Lapisan :
- Campur daging ikan cincang dengan tepung terigu, tepung panir, bawang putih, irisan daun bawang dan gula pasir. Kemudian aduk sampai merata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang kemudian kukus sampai matang. Angkat dan dinginkan sebentar
- Setelah dingin, potong-potong nugget sesuai bentuk yang di sukai anak.
- Gulingkan potongan nugget tersebut ke atas tepung terigu kering, lalu celupkan lagi ke dalam kocokan telur. Dan terakhir gulingkan ke atas tepung panir sampai nugget terlapisi merata.
- Panaskan minyak, kemudian goreng potongan nugget hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat nugget dan sajikan hangat lebih nikmat.





Leave a Reply