Nuget Ayam Kukus: Pilihan Pintar untuk Diet Sehat
Dalam upaya untuk menjaga kesehatan dan berkomitmen pada pola makan yang seimbang, banyak dari kita mencari alternatif yang lebih sehat untuk hidangan favorit kami. Salah satu pilihan yang semakin populer adalah Nuget Ayam Kukus. Dengan cita rasa yang lezat dan nutrisi yang kaya, Nuget Ayam Kukus telah menjadi pilihan pintar bagi mereka yang ingin menjalani diet sehat.
Nuget Ayam Kukus adalah hidangan yang terbuat dari daging ayam yang dicincang halus dan bumbu-bumbu pilihan. Yang membedakan nuget ini dari nuget biasa adalah proses memasaknya, yang menggunakan metode kukus daripada menggoreng dalam minyak berlebih. Hasilnya adalah produk akhir yang memiliki sedikit lemak jenuh dan kalori lebih rendah dibandingkan dengan nuget yang digoreng.
Salah satu keunggulan utama dari Nuget Ayam Kukus adalah kandungan proteinnya yang tinggi. Daging ayam adalah sumber protein hewani yang baik, yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot serta fungsi tubuh lainnya. Jadi, jika Anda memerlukan asupan protein yang lebih tinggi dalam diet Anda, Nuget Ayam Kukus adalah pilihan yang cerdas.
Selain protein, Nuget Ayam Kukus juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya seperti vitamin B kompleks, seperti B3 (niacin) dan B6 (piridoksin), serta mineral seperti zat besi dan selenium. Vitamin dan mineral ini mendukung berbagai fungsi tubuh termasuk metabolisme yang sehat, sistem kekebalan tubuh yang kuat, dan kesehatan kulit.
Selain nilai gizi yang menguntungkan, Nuget Ayam Kukus juga memberikan rasa yang lezat. Dengan bumbu-bumbu yang meresap dan daging ayam yang lembut, ini adalah hidangan yang cocok untuk seluruh keluarga, bahkan yang paling pemilih sekalipun.
Untuk mereka yang peduli dengan berat badan dan ingin menjaga asupan kalori, Nuget Ayam Kukus adalah alternatif yang sangat baik daripada nuget yang digoreng dalam minyak berlebih. Karena dikukus, mereka memiliki jumlah lemak yang lebih rendah dan kalori yang lebih sedikit, membuatnya cocok untuk berbagai jenis diet.
Jadi, jika Anda mencari cara untuk memanjakan lidah Anda sambil menjaga kesehatan, pertimbangkanlah untuk mencoba Nuget Ayam Kukus. Dengan rasa yang lezat dan manfaat nutrisi yang kaya, ini adalah pilihan pintar untuk diet sehat Anda.
Resep 1 : Nuget Ayam Kukus
untuk 5 Porsi
Bahan :
1 buah fillet dada ayam, rebus, cincang kasar
25 gram wortel, kukus, serut halus
25 gram keju parut
3 sdm tepung panir 1 butir telur
Bahan Pelapis :
3 sdm tepung panir
Cara Membuat Nuget Ayam Kukus :
1. Campur semua bahan hingga rata. Potong-potong sesuai selera.
2. Gulingkan ke dalam bahan pelapis hingga seluruh permukaan tertutup tepung panir. Letakkan dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng.
3. Kukus nugget selama 20 menit. Angkat, sajikan.
Resep 2 : Nuget Ayam Kukus Bersaus
untuk 5 porsi
Bahan:
500 gram ayam giling
2 sdm Tepung Panir halus
2 siung bawang putih yang di haluskan
2 siung atau 125 gram Wortel, parut halus
2 btr Telur Ayam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
3/4 sdt garam
1/4 sdt teh merica bubuk
1/2 sdt teh pala bubuk
Saus:
1 buah Bawang Bombay, di cincang halus
1 sdm saus barbeque
2 sdm saus tomat
1 sdm saus cabai
250 ml air
1/2 sdm maizena untuk mengentalkan
Cara Membuat Nugget Kukus Bersaus:
1. Siapkah wadah kosong lalu campurkan 500 gram ayam giling, tepung panir halus, bawang putih yang sudah di haluskan, wortel, telur, kaldu ayam bubuk, garam, merica, dan pala bubuk.
2. Kemudian siapkan loyang 26x26x4 cm yang dialas plastik, lalu tuangkan adonan tadi ke dalam loyang dan ratakan.
3. Kukus loyang diatas api sedang selama kurang lebih 30 menit sampai matang.
4. Dinginkan nuget. Lalu potong persegi panjang. Sajikan selagi hangat.
Cara Membuat Saus :
1. Siapkan pan dengan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay sampai harum
2. Masukkan sedikit demi sedikit saus barbeque, saus tomat, dan saus cabai.
3. Kemudian tuang air dan masak sampai mendidih.
4. Untuk membuat Saus lebih kental, maka tuangkan maizen sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas.
5. Sajikan nugget sambil di siram dengan saus.
Website : Resep Masakan Inara
Originally posted 2023-09-27 07:51:44.
