MPASI : Nugget Ikan

MPASI : Nugget Ikan

MPASI : Nugget Ikan

Selamat datang dalam perjalanan penuh rasa dan kesehatan untuk si kecil dengan Menu MPASI: Nugget Ikan! Kami dengan antusias mempersembahkan pilihan lezat ini, yang tidak hanya memenuhi selera anak-anak tetapi juga memberikan nutrisi esensial untuk pertumbuhan dan perkembangan yang optimal.

 

MPASI Nugget ikan menjadi alternatif makanan yang cerdas, menggabungkan kelezatan dan manfaat kesehatan dalam setiap gigitannya. Mari bersama-sama menciptakan momen makan yang menyenangkan dan mendukung kebutuhan gizi si kecil melalui Nugget Ikan dalam menu Makanan Pendamping ASI (MPASI).

 

 

Manfaat Kesehatan Menu MPASI Nugget Ikan:

 

  1. Sumber Protein Berkualitas: Nugget ikan menyediakan protein berkualitas tinggi, yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otot si kecil.
  2. Asam Lemak Omega-3: Ikan mengandung asam lemak omega-3, membantu perkembangan otak dan sistem saraf si kecil.
  3. Kaya Nutrisi: Nugget ikan menyediakan berbagai nutrisi seperti vitamin D, vitamin B12, dan zat besi yang mendukung pertumbuhan tulang dan kesehatan darah.
  4. Pilihan Makanan Rendah Karbohidrat: Nugget ikan dapat menjadi alternatif rendah karbohidrat, cocok untuk keluarga yang peduli dengan asupan karbohidrat anak-anak.
  5. Proses Pengenalan Rasa Baru: Nugget ikan membantu memperkenalkan rasa ikan kepada si kecil, membantu pengembangan selera makan yang beragam.

 

 

Resep MPASI : Nugget Ikan

Untuk  10 potong

 

 

Nilai Gizi per porsi :

Energi : 149,8 kkal

Protein : 4,46 gram

Lemak : 10,98 gram

Karbohidrat : 8,8 gram

 

 

Bahan-Bahan :

200 gram Daging Ikan Cincang (kakap, gurami, gindara)

3 sdm Tepung Terigu

1 sdm Tepung Panir

1 butir Telur

1 siung Bawang Putih, haluskan

1 sdt Gula Pasir

1 sdm irisan Daun Bawang

500 ml Minyak untuk menggoreng

 

 

Bahan untuk Lapisan :

60 gram Tepung Panir

60 gram Tepung Terigu

2 butir Telur, kocok lepas

 

 

Cara Membuat Nugget Ikan :

  1. Campur daging ikan cincang dengan tepung terigu, tepung panir, bawang putih, irisan daun bawang dan gula pasir. Kemudian aduk sampai merata.
  2. Tuangkan adonan ke dalam loyang kemudian kukus sampai matang. Angkat dan dinginkan sebentar
  3. Setelah dingin, potong-potong nugget sesuai bentuk yang di sukai anak.
  4. Gulingkan potongan nugget tersebut ke atas tepung terigu kering, lalu celupkan lagi ke dalam kocokan telur. Dan terakhir gulingkan ke atas tepung panir sampai nugget terlapisi merata.
  5. Panaskan minyak, kemudian goreng potongan nugget hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  6. Angkat nugget dan sajikan hangat lebih nikmat.

 

 

Tips Memasak :

  • Gorenglah nugger dengan menggunakan api sedang, agar nugget tidak gosong dan matang merata.
  • Nugget ini bisa di jadikan frozen food dengan cara di goreng setengah matang lalu dinginkan. Setelah dingin, kemas nugget ke dalam wadah kedap udara dan simpan ke dalam freezer.
  • Nugget tahan di freezer sekitar 1-2 bulan

 

 

Dengan Nugget Ikan sebagai bagian dari MPASI, mari bersama-sama memberikan nutrisi terbaik untuk si kecil sambil menjadikan momen makan sebagai waktu yang bermanfaat dan menyenangkan.