Manfaat Serai untuk Kesehatan Tubuh

Inararempah.com – Serai selain dikenal sebagai bumbu masakan, juga dikenal sebagai obat herbal.

Serai alias Lemongrass adalah bumbu dapur yang sangat populer di Indonesia. Serai banyak ditemukan di pasar tradisional dan pasar modern.

Serai memiliki aroma unik yang bisa meningkatkan cita rasa masakan. Tanaman serai tersebar luas di Jawa dan Sumatera.

Serai tidak hanya menjadi bumbu dapur, tetapi juga populer di dunia pengobatan herbal. Hal ini karena serai kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan. Dikutip buku berjudul “Mengatasi Asam Urat dan Rematik ala Hembing”, bahwa Serai mengandung eugenol, casinol, limonene, dipentene, dan geraniol.  Sekain itu Serai  juga mengandung kalsium, mangan, kalium, magnesium, dan zat besi. Tetapi Serai hanya memiliki sedikit kandungan vitamin di dalamnya.

Selain itu, serai memiliki sifat anti-inflamasi, analgesik, dan melancarkan sirkulasi darah. Serai juga  kaya akan minyak atsiri, dan seluruh bagian serai yang terdiri dari daun, batang dan akar dapat digunakan sebagai obat herbal. Serai juga dipercaya ampuh mengobati berbagai penyakit yang banyak di derita masyarakat pada umumnya.

Manfaat Serai sebagai Obat Herbal

Ada beragam manfaat Serai yang bisa dimanfaatkan untuk kesehatan, salah satunya adalah sebagai Obat Herbal.

Dibawah ini ada beberapa manfaat Serai yang di gunakan sebagai obat herbal, antara lain :

 

 

1. Rematik

Rematik adalah salah satu penyakit yang paling umum di masyarakat. Salah satu gejala rematik adalah nyeri pada area persendian. Serai mengandung minyak Atsiri dan mempunyai efek Analgesik atau penghilang rasa sakit (painkiller). Inilah mengapa Serai efektif meredakan rematik.

2. Batuk

Batuk, salah satu penyakit paling umum ketika cuaca berubah. Serai merupakan pengobatan batuk yang efektif dan menjadi solusi bagi mereka yang enggan mengonsumsi obat kimia.

 

Cara Membuat Obat Batuk Herbal :

600 Gram Serai

Rebus dengan 1liter (secukupnya) air hingga mendidih

Setelah dingin, minum air rebusan serai tersebut.Bisa juga ditambah madu

3. Haid tidak lancar

Beberapa wanita pasti pernah mengalami menstruasi yang tidak teratur. Serai dipercaya dapat melancarkan haid.

 

Obat Herbal Pelancar Haid :

15 Gram Serai

30 Gram Daun Dewa

20 Gram Kunyit

25 Gram Kencur

25 Gram Temu Ireng

500 ml Air

Rebus semua bahan hingga mendidih, sisakan sekitar 250 ml air. Setelah matang, minum selagi hangat.

4. Tekanan Darah Tinggi

Apakah Anda menderita tekanan darah tinggi? Jangan khawatir, serai dapat menurunkan tekanan darah tinggi Anda. Minum air rebusan Serai secara teratur bisa membantu melancarkan peredaran darah dalam tubuh.

5. Sakit Gigi dan Nyeri Otot

Serai juga bisa digunakan sebagai obat penghilang rasa sakit dan meredakan rasa nyeri. Inilah mengapa serai efektif meredakan sakit gigi dan nyeri otot. Agar efektif, cukup minum air rebusan serai untuk meredakan sakit gigi dan nyeri otot.

6. Relaksasi Otot

Serai dapat dikonsumsi sekaligus sebagai obat herbal. Serai juga dapat digunakan sebagai obat luar. Minyak Serai efektif menghangatkan tubuh dan mengendurkan otot yang tegang.

7. Menjaga Sistem Pencernaan

Serai mengandung minyak Sitronela yang dapat membunuh bakteri jahat dan patogen dalam sistem pencernaan. Selain itu, serai juga membantu mencegah radang lambung dan dinding usus.

8. Menjaga Kesehatan Tulang

Mengitup dari buku Ensiklopedia Serai karya Situs Nur Aidah dari Penerbit KBM Indonesia. Serai mengandung 65 gram kalsium. Kandungan kalsium membantu menjaga kepadatan tulang dan untuk mencegah osteoporosis. Tak hanya itu, magnesium yang terkandung dalam serai juga membantu tubuh menyerap kalsium.

9. Influenza dan Hidung Tersumbat

Serai memiliki aroma yang unik yang bersifat menghangatkan tubuh. Ini membantu meredakan hidung tersumbat dan mengencerkan lendir di hidung. Antioksidan dalam serai dapat membunuh bakteri penyebab pilek dan hidung tersumbat.

10. Meningkatkan daya tahan tubuh

Selain minyak Atsiri, serai juga mengandung vitamin B2, yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Tak hanya itu, Vitamin C dalam serai membantu mencegah radikal bebas dan meningkatkan daya tahan tubuh.

 

Manfaat Serai sebagai Bahan Masakan dan Minuman

Serai atau lemon grass adalah salah satu bahan masakan yang sering digunakan di Asia Tenggara, khususnya Indonesia, Thailand, dan Malaysia.

Selain memberikan aroma dan rasa khas pada masakan, serai juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut beberapa manfaat serai untuk masakan:

1. Memberikan aroma dan rasa khas: Serai memiliki aroma khas yang sangat segar dan harum, sehingga sering digunakan sebagai bahan dasar rempah-rempah pada masakan. Serai memberikan rasa segar dan harum pada masakan seperti sup, tumis, dan lauk-pauk lainnya.

2. Meredakan nyeri: Serai mengandung senyawa antiinflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri pada tubuh. Senyawa ini berfungsi mengurangi peradangan pada tubuh dan membantu meredakan gejala-gejala nyeri, seperti sakit kepala, nyeri otot, dan nyeri sendi.

3. Menurunkan kolesterol: Serai juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh, sehingga dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan stroke. Senyawa yang terkandung dalam serai dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh.

4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Serai mengandung vitamin C yang sangat tinggi, sehingga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari serangan radikal bebas dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh.

5. Menurunkan risiko kanker: Serai mengandung senyawa fitokimia yang dapat membantu menghambat pertumbuhan sel-sel kanker dalam tubuh. Senyawa ini berfungsi mengurangi aktivitas sel-sel kanker dan membantu melindungi tubuh dari perkembangan sel-sel kanker.

 

 

 

Dengan manfaat-manfaat yang dimilikinya, tidak heran jika serai seringkali menjadi bahan masakan yang wajib ada di dapur.

Manfaat Serai sangat banyak sekali untuk kesehatan. Namun, penggunaan serai yang berlebihan dapat menyebabkan efek samping. Jika Anda memiliki kulit sensitif, jangan terlalu sering menggunakan serai. Ini dapat mengiritasi kulit.

Tak hanya itu, overdosis serai menyebabkan pusing, mengantuk, mulut kering, sering buang air kecil, dan nafsu makan meningkat. Yang paling berbahaya adalah penggunaan serai yang berlebihan dapat merusak fungsi ginjal. Karena itu, perlu menggunakan serai secukupnya.

 

Semoga artikel ini bermanfaat dan salam sehat.

 

 

Website : Resep Masakan Inara

Originally posted 2022-07-06 07:20:22.