Inararempah.com – Jahe Merah adalah salah satu rempah tersehat di dunia dan banyak yang menginginkannya utuh atau dalam bentuk bubuk. Hal ini karena jahe merah memiliki manfaat untuk masalah pencernaan, gangguan kardiovaskular, muntah dan Diabetes Mellitus jika dikonsumsi secara teratur. Tidak hanya itu, ada beberapa manfaat Jahe Merah lainnya  yang akan kami ulas dalam artikel di bawah ini.

Apakah Jahe Merah Itu?

Sudah diketahui secara umum bahwa Jahe bukan hanya merupakan bumbu dapur saja. Tetapi selama berabad-abad lamanya Jahe telah digunakan untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Salah satu manfaat jahe yang paling umum di dataran tinggi adalah menghangatkan tubuh.

Jahe adalah anggota dari keluarga Zingiberaceae. Dengan kata lain, jahe masih sejenis dengan herba lain seperti Kencur, Kunyit dan Lengkuas.

Nah, apa sajakah manfaat Jahe yang bisa dirasakan jika dikonsumsi secara rutin? Mari kita simak ulasan dari Tim Inara di bawah ini.

Jahe merah atau red ginger dalam bahasa Inggris adalah salah satu jenis jahe yang memiliki warna merah kemerahan pada bagian dalamnya. Jahe merah memiliki rasa yang sedikit lebih pedas dan manis dibandingkan dengan jahe biasa.

Jahe merah biasanya digunakan sebagai bahan rempah-rempah dalam masakan Asia Tenggara, seperti dalam masakan Indonesia, Thailand, dan Malaysia. Selain itu, jahe merah juga sering digunakan sebagai bahan obat tradisional untuk mengatasi beberapa jenis penyakit.

Beberapa manfaat jahe merah antara lain dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi rasa sakit pada sendi, membantu melancarkan peredaran darah, serta membantu meredakan masalah pencernaan, seperti mual, kembung, dan diare.

Jahe merah dapat diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman, seperti wedang jahe, sambal jahe merah, hingga minuman segar jahe merah. Bagian yang paling sering digunakan dari jahe merah adalah rimpangnya, yaitu bagian bawah dari tanaman jahe yang berbentuk mirip dengan akar dan sering kali diiris tipis-tipis untuk digunakan sebagai bahan masakan atau bahan obat-obatan tradisional.

Berbagai manfaat konsumsi jahe merah secara teratur

Walaupun Jahe merupakan tanaman yang berasal dari Asia Tenggara, namun Jahe cukup mudah didapatkan di Indonesia. Karena Jahe merupakan rempah dengan khasiat terbaik, maka banyak pula orang dari luar Asia Tenggara yang menginginkan Jahe dalam bentuk bubuk untuk di bawa pulang ke negara mereka. Karena tingginya permintaan akan bubuk Jahe, maka banyak orang mengimpor produk olahan pabrik untuk beragam produk Jahe.

Tapi apa sih sebenarnya keistimewaan dan manfaat jahe untuk tubuh? Melansir dari jurnal US National Library of Medicine National Institutes of Health, bahwa Jahe bermanfaat untuk mengobati banyak penyakit, termasuk penyakit degeneratif (radang sendi dan rematik).Tidak hanya itu, jahe juga dapat mengatasi masalah pencernaan (sembelit, asam lambung dan maag), gangguan kardiovaskular (aterosklerosis dan hipertensi), muntah dan diabetes.

 

 

Berikut ini adalah ulasan dari beberapa Manfaat Jahe Merah untuk Kesehatan yang perlu Anda ketahui:

1. Anti Penuaan dan Kanker

Jahe memiliki sifat anti inflamasi dan antioksidan yang dapat mengontrol proses penuaan. Keunggulan lain dari jahe adalah ramuan ini juga memiliki aktivitas antibakteri untuk membantu mengobati penyakit menular. Bahkan Jahe Merah juga disebut dapat mencegah penyakit kanker jika di konsumsi secara teratur.Tetapi menurut studi jurnal diatas, penjelasan mengenai kanker dan jahe perlu studi lebih lanjut sebelum di klaim ke-efektifannya.

2. Meredakan Kram Menstruasi

Jahe Merah yang dikonsumsi secara teratur dapat mengurangi rasa sakit pada saat menstruasi. Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa jahe dapat membantu meredakan kram menstruasi pada wanita. Bahkan, jahe dikatakan sama efektifnya dengan obat ibuprofen dan asam mefenamat.Untuk mendapatkan manfaat jahe merah guna meredakan nyeri perut, minumlah minimal 2-3 gelas air jahe dalam sehari. Minum ini selama 2-4 hari selama awal menstruasi.

3. Menurunkan Gula Darah  dan Kolesterol

Menurut jurnal US National Library of Medicine National Institutes of Health mengenai efektivitas jahe merah, asupan jahe secara teratur juga dapat menurunkan kadar gula darah secara signifikan. Tidak hanya itu, asupan jahe secara teratur dapat menurunkan kolesterol LDL (lemak jahat), trigliserida, dan meningkatkan HLD (lemak baik).

4. Memperkuat Imun Tubuh

Ingin selalu menjaga sistem kekebalan tubuh Anda dalam kondisi baik? Cukup minum air jahe secara teratur. Jahe Merah mengandung vitamin C dan magnesium yang tinggi. Kandungan ini membantu tubuh memperkuat sistem imunnya. Selain kedua zat tersebut, jahe juga mengandung gingerol, shogaol, dan zingerone yang berperan sebagai antioksidan bagi tubuh.

5. Mencegah Infeksi Bakteri dan Virus

Selain itu, Jahe juga bermanfaat untuk mencegah infeksi bakteri dan virus tertentu. Hal ini dikarenakan Kandungan Gingerol pada jahe merah yang dapat menekan infeksi bakteri seperti Shigella, Escherichia coli (E Coli), dll.Minum Jahe juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga mencegah stress berlebihdan dan kerusakan DNA. Manfaat lain dari Jahe juga bisa membantu Anda mengatasi pilek dan flu.

6. Meredakan Nyeri Otot

Manfaat mengonsumsi jahe merah secara rutin juga dapat membantu meredakan nyeri otot. Menurut sebuah penelitian oleh University of Georgia di Amerika Serikat, jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan juga efektif dalam mengurangi nyeri otot. Namun, banyak sumber mengatakan bahwa meredakan nyeri otot merupakan keunggulan jahe merah.

Dalam penelitian itu, para ahli melakukan survei terhadap 74 orang untuk melakukan beberapa jenis olahraga. Subyek penelitian dibagi menjadi dua kelompok, satu diberikan suplemen jahe dan yang lainnya hanya diberikan tablet yang mengandung gula. Hasilnya adalah nyeri otot pasca latihan pada kelompok pertama (suplemen jahe) adalah 25% lebih sedikit dibandingkan pada kelompok kedua (Suplemen Gula).

7. Meringankan Mual di pagi hari (Morning Sickness)

Menurut sebuah studi oleh Royal College of Obstetricians and Gynaecologists, jahe membantu meringankan gejala morning sickness di awal kehamilan. Ekstrak akar jahe merah telah digunakan selama lebih dari 2000 tahun untuk mengobati gejala gangguan pencernaan seperti mual, muntah, sembelit, perut kembung dan bersendawa.

8. Mengatasi Masalah Pencernaan

Salah satu manfaat jahe merah lainnya adalah dapat mengatasi dan mencegah masalah pencernaan. Ekstrak minyaknya (minyak atsiri) memiliki kemampuan antibakteri dan diduga mampu mengatasi masalah seperti sakit perut. Asupan jahe merah merupakan antitesis yang baik, karena gangguan pencernaan umumnya disebabkan oleh invasi bakteri jahat.

Karena sifat antibakteri ini, keuntungan lain dari jahe merah adalah sebagai pengawet alami untuk makanan yang rentan terhadap invasi bakteri. Di sisi lain, sensasi hangat yang terjadi saat jahe masuk ke dalam tubuh adalah membuat sistem pencernaan lebih rileks. Oleh karena itu, konsumsilah jahe merah secara teratur.

Bagaimana Konsumsi Jahe yang Aman

Seperti kita ketahui di ata bahwa Jahe Merah memang banyak manfaatnya. Namun, jika Anda ingin mengonsumsi jahe secara teratur, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Karena beberapa orang harus menghindari terlalu banyak mengkonsumsi herba ini.

Maka sebaiknyalah Anda bertanya langsung kepada ahli medis tentang hal ini berdasarkan keadaan rekam medis yang Anda miliki. Misalnya, ibu hamil dan menyusui, penderita penyakit jantung, diabetes, dan penderita gangguan pembekuan darah. Pasti ada beberapa diet yang dilakukan untuk beberapa penyakit diatas. Anda bisa menyesuaikan konsumsi Jahe Merah berdasarkan saran terbaik dari Dokter keluarga Anda untuk menghindari efek samping yang ditimbulkan jika di konsumsi secara berlebihan.

Itulah beberapa penjelasan tentang Manfaat Jahe Merah untuk Kesehatan. Semoga kita semua bisa mengambil manfaat terbaik dari Herba paling berkhasiat ini. Semoga bermanfaat dan salam sehat selalu.