Diet Keto Sup Ikan Gurami inimerupakan hidangan khusus ini tidak hanya menggugah selera dengan kelezatan gurami yang lembut, tetapi juga mengikuti prinsip diet keto yang mendukung gaya hidup sehat. Sup Ikan Gurami bukan sekadar hidangan, melainkan pengalaman rasa yang memadukan nutrisi dan cita rasa istimewa. Mari kita bersama-sama menjelajahi kelezatan sehat dalam hidangan ini.

 

Ceita tentang Sup Ikan Gurami

Sup Ikan Gurami sebagai bagian dari resep diet keto mencerminkan inovasi kuliner yang mengikuti perkembangan tren diet dan gaya hidup sehat. Gurami sendiri adalah ikan air tawar yang populer di Asia Tenggara, dan kehadirannya dalam resep diet keto memberikan pilihan makanan rendah karbohidrat yang kaya akan nutrisi.

Diet keto, yang pertama kali diperkenalkan sebagai pengobatan epilepsi pada tahun 1920-an, telah berkembang menjadi fenomena diet populer. Mencari alternatif menu yang sesuai dengan prinsip keto, Sup Ikan Gurami menyajikan gurami yang lezat dengan penuh protein dan lemak sehat, memastikan sajian yang tidak hanya memuaskan selera tetapi juga memenuhi kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Dengan demikian, Sup Ikan Gurami menjadi bukti bahwa makanan sehat dan lezat dapat menjadi bagian integral dari perubahan gaya hidup dan pola makan yang lebih baik.

 

 

 

Resep Diet Keto : Sup Ikan Gurami

Untuk 3 Porsi

 

Nilai Gizi per Porsi :

Lemak: 27,14 g
Protein: 40,78 g
Karbohidrat: 2,6 g

 

Bahan-Bahan:

1 ekor Ikan Gurami Besar, potongi lumuri dengan jeruk nipis dan garam

 

Bumbu-Bumbu:

4 butir bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih
Perasan jeruk nipis/ lemon
3 batang sereh ambil bagian putihnya, rajang halus
Daun jeruk 4 lembar
2 cm jahe
2 cm lengkuas
2 tomat hijau, potong- potong
2 cabe merah, potong- potong
1 sdt kecap ikan Garam secukupnya Pemanis
Daun kemangi 1 genggam
2 sdm minyak kelapa/ VCO

 

 

Cara membuat Sup Ikan Gurami:

1. Didihkan air, masukkan kepala ikan gurami, jahe, sereh, lengkuas, daun jeruk. Didihkan lagi.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan ikan gurami.
3. Tambahkan kecap ikan dan sedikit garam (ingat kecap ikan sudah asin). Masukkan tomat hijau.
4. Didihkan sekali lagi, matikan api.
5. Koreksi rasa beri perasan jeruk nipis, tambahkan pemanis (jika perlu) dan masukkan daun kemangi.
6. Tambahkan minyak kelapa/VCO
7. Paling enak di sajikan hangat