Bola Ayam Isi Telur – Menu diet Bola Ayam Isi Telur merupakan pilihan yang menarik bagi mereka yang ingin menjaga asupan nutrisi seimbang dalam diet sehat mereka. Dibuat dengan kombinasi antara ayam yang kaya protein, telur yang kaya akan nutrisi, dan jamur yang memberikan cita rasa dan tekstur tambahan, hidangan ini tidak hanya menyenangkan bagi lidah tetapi juga memberikan berbagai manfaat penting untuk kesehatan tubuh.

 

 

Manfaat Untuk Kesehatan

 

Bola Ayam Isi Telur dapat memberikan manfaat yang signifikan dalam mendukung diet sehat, termasuk:

1. Protein Berkualitas dari Ayam: Ayam merupakan sumber protein hewani berkualitas tinggi yang membantu membangun dan memperbaiki jaringan otot serta menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
2. Nutrisi dari Telur: Telur mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk vitamin A, D, E, dan B12, serta mineral seperti selenium dan zat besi. Ini mendukung kesehatan mata, tulang, dan sistem kekebalan tubuh.
3. Serat dan Antioksidan dari Jamur: Jamur kaya akan serat dan antioksidan, yang membantu meningkatkan pencernaan dan melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
4. Rendah Karbohidrat dan Lemak Sehat: Bola ayam isi telur cenderung rendah karbohidrat jika tidak ditambahkan bahan pengikat yang berlebihan, serta mengandung lemak sehat dari telur dan ayam.

 

 

 

 

Resep Menu Diet : Bola Ayam Isi Telur

Untuk 3 porsi

 

 

Nilai Gizi per Porsi :

Lemak : 34,11 Gram
Protein : 17,89 Gram
Karbohidrat : 6,49 Gram

 

 

Bahan-Bahan :

3 ons Dada Ayam Fillet, dicincang halus
3 butir Telur Ayam Kampung, direbus
2 buah Jamur Champignon/Jamur Kancing, cincang halus
1 sdm Bawang Bombay Cincang
Garam dan Merica secukupnya
2-3 sdm Butter

 

 

Pelengkap :

Saus Mayones secukupnya
Saus Tomat
Saus Sambal

 

 

Cara Membuat Bola Ayam isi Telur :

1. Campur semua bahan kecuali Telur Ayam – aduk rata
2. Koreksi rasa apakah sudah pas atau belum
3. Bagi adona menjadi 3 bagian
4. Ambil satu bagian, bentuk bulat lalu pipihkan. Isi dengan telur rebus kemudian bulatkan lagi menjadi bola. Pastikan semua bagian telur tertutup adonan ayam.
4. Siapkan kukusan. Alasi kukusan dengan kertas roti, atau boleh di oles minyak. Masukan Bola Ayam Telur ke dalam kukusan dan kukus sampai matang.
5. Siapkan pan, masukan butter lalu oseng kukusan bola Ayam Telur tadi ke dalam pan sampai permukaannya berwarna cokelat merata.
6. Sajikan hangat dengan saus mayones, saus tomat dan saus sambal.

 

 

Dengan menyertakan Bola Ayam Isi Telur dalam menu diet sehat, seseorang dapat memastikan bahwa tubuh mendapatkan nutrisi yang diperlukan untuk berfungsinya dengan baik, sambil tetap menikmati hidangan yang lezat dan memuaskan.