{"id":2391,"date":"2025-08-31T08:43:24","date_gmt":"2025-08-31T08:43:24","guid":{"rendered":"https:\/\/inararempah.com\/?p=2391"},"modified":"2025-08-31T08:43:24","modified_gmt":"2025-08-31T08:43:24","slug":"7-resep-masakan-rendah-kalori-tinggi-protein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inararempah.com\/blog\/7-resep-masakan-rendah-kalori-tinggi-protein\/","title":{"rendered":"7 Resep Masakan Rendah Kalori Tinggi Protein"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"248\" data-end=\"553\">Menjaga keseimbangan antara asupan kalori dan protein sangat penting bagi kesehatan, terutama bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau membangun massa otot. Protein membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh, sementara asupan kalori yang terkendali dapat mencegah kelebihan berat badan.<\/p>\n<p data-start=\"555\" data-end=\"756\">Dalam artikel ini, kita akan membahas <strong data-start=\"593\" data-end=\"648\">7 resep masakan rendah kalori tetapi tinggi protein<\/strong> yang mudah dibuat dan tetap lezat. Cocok untuk menu sehari-hari, baik untuk diet maupun gaya hidup sehat.<\/p>\n<hr data-start=\"758\" data-end=\"761\" \/>\n<h2 data-start=\"763\" data-end=\"819\"><\/h2>\n<h2 data-start=\"763\" data-end=\"819\"><strong data-start=\"766\" data-end=\"817\">1. Dada Ayam Panggang dengan Lemon dan Rosemary<\/strong><\/h2>\n<h3 data-start=\"821\" data-end=\"843\"><strong data-start=\"825\" data-end=\"841\">Bahan-bahan:<\/strong><\/h3>\n<ul data-start=\"844\" data-end=\"1031\">\n<li data-start=\"844\" data-end=\"878\">1 potong dada ayam tanpa kulit<\/li>\n<li data-start=\"879\" data-end=\"902\">1 sdt minyak zaitun<\/li>\n<li data-start=\"903\" data-end=\"935\">1\/2 buah lemon, ambil airnya<\/li>\n<li data-start=\"936\" data-end=\"961\">1 sdt rosemary kering<\/li>\n<li data-start=\"962\" data-end=\"1001\">1 siung bawang putih, cincang halus<\/li>\n<li data-start=\"1002\" data-end=\"1031\">Garam dan lada secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"1033\" data-end=\"1056\"><strong data-start=\"1037\" data-end=\"1054\">Cara Membuat:<\/strong><\/h3>\n<ol data-start=\"1057\" data-end=\"1333\">\n<li data-start=\"1057\" data-end=\"1152\">Lumuri dada ayam dengan minyak zaitun, air lemon, bawang putih, rosemary, garam, dan lada.<\/li>\n<li data-start=\"1153\" data-end=\"1204\">Diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap.<\/li>\n<li data-start=\"1205\" data-end=\"1281\">Panggang di oven pada suhu 180\u00b0C selama 20-25 menit atau hingga matang.<\/li>\n<li data-start=\"1282\" data-end=\"1333\">Sajikan dengan sayuran kukus atau salad segar.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 data-start=\"1335\" data-end=\"1353\"><strong data-start=\"1339\" data-end=\"1351\">Manfaat:<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"1354\" data-end=\"1546\">\u2714\ufe0f <strong data-start=\"1357\" data-end=\"1393\">Tinggi protein (\u00b1 27g per porsi)<\/strong> untuk pertumbuhan otot.<br data-start=\"1417\" data-end=\"1420\" \/>\u2714\ufe0f <strong data-start=\"1423\" data-end=\"1440\">Rendah kalori<\/strong> karena tanpa minyak berlebih.<br data-start=\"1470\" data-end=\"1473\" \/>\u2714\ufe0f <strong data-start=\"1476\" data-end=\"1498\">Lemon dan rosemary<\/strong> memberikan aroma segar tanpa tambahan kalori.<\/p>\n<hr data-start=\"1548\" data-end=\"1551\" \/>\n<h2 data-start=\"1553\" data-end=\"1583\"><\/h2>\n<h2 data-start=\"1553\" data-end=\"1583\"><strong data-start=\"1556\" data-end=\"1581\">2. Sup Tahu dan Bayam<\/strong><\/h2>\n<h3 data-start=\"1585\" data-end=\"1607\"><strong data-start=\"1589\" data-end=\"1605\">Bahan-bahan:<\/strong><\/h3>\n<ul data-start=\"1608\" data-end=\"1795\">\n<li data-start=\"1608\" data-end=\"1644\">100 gram tahu putih, potong dadu<\/li>\n<li data-start=\"1645\" data-end=\"1670\">1 genggam bayam segar<\/li>\n<li data-start=\"1671\" data-end=\"1705\">500 ml kaldu ayam rendah lemak<\/li>\n<li data-start=\"1706\" data-end=\"1739\">1 siung bawang putih, cincang<\/li>\n<li data-start=\"1740\" data-end=\"1772\">1\/2 sdt garam dan lada hitam<\/li>\n<li data-start=\"1773\" data-end=\"1795\">1 sdt minyak wijen<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"1797\" data-end=\"1820\"><strong data-start=\"1801\" data-end=\"1818\">Cara Membuat:<\/strong><\/h3>\n<ol data-start=\"1821\" data-end=\"2053\">\n<li data-start=\"1821\" data-end=\"1886\">Tumis bawang putih dengan sedikit minyak wijen hingga harum.<\/li>\n<li data-start=\"1887\" data-end=\"1959\">Tambahkan kaldu ayam, lalu masukkan tahu dan masak hingga mendidih.<\/li>\n<li data-start=\"1960\" data-end=\"2032\">Tambahkan bayam, garam, dan lada, masak sebentar hingga bayam layu.<\/li>\n<li data-start=\"2033\" data-end=\"2053\">Sajikan hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 data-start=\"2055\" data-end=\"2073\"><strong data-start=\"2059\" data-end=\"2071\">Manfaat:<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"2074\" data-end=\"2233\">\u2714\ufe0f <strong data-start=\"2077\" data-end=\"2105\">Tinggi protein dari tahu<\/strong> (\u00b1 10g per porsi).<br data-start=\"2124\" data-end=\"2127\" \/>\u2714\ufe0f <strong data-start=\"2130\" data-end=\"2155\">Kaya serat dari bayam<\/strong>, baik untuk pencernaan.<br data-start=\"2179\" data-end=\"2182\" \/>\u2714\ufe0f <strong data-start=\"2185\" data-end=\"2212\">Rendah lemak dan kalori<\/strong>, cocok untuk diet.<\/p>\n<hr data-start=\"2235\" data-end=\"2238\" \/>\n<h2 data-start=\"2240\" data-end=\"2285\"><\/h2>\n<h2 data-start=\"2240\" data-end=\"2285\"><strong data-start=\"2243\" data-end=\"2283\">3. Omelet Putih Telur dengan Sayuran<\/strong><\/h2>\n<h3 data-start=\"2287\" data-end=\"2309\"><strong data-start=\"2291\" data-end=\"2307\">Bahan-bahan:<\/strong><\/h3>\n<ul data-start=\"2310\" data-end=\"2506\">\n<li data-start=\"2310\" data-end=\"2333\">3 butir putih telur<\/li>\n<li data-start=\"2334\" data-end=\"2375\">1\/4 buah paprika merah, cincang kecil<\/li>\n<li data-start=\"2376\" data-end=\"2411\">1\/4 buah bawang bombai, cincang<\/li>\n<li data-start=\"2412\" data-end=\"2449\">1 genggam bayam segar, iris kasar<\/li>\n<li data-start=\"2450\" data-end=\"2482\">1\/2 sdt lada hitam dan garam<\/li>\n<li data-start=\"2483\" data-end=\"2506\">1 sdt minyak zaitun<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"2508\" data-end=\"2531\"><strong data-start=\"2512\" data-end=\"2529\">Cara Membuat:<\/strong><\/h3>\n<ol data-start=\"2532\" data-end=\"2768\">\n<li data-start=\"2532\" data-end=\"2581\">Kocok putih telur, tambahkan garam dan lada.<\/li>\n<li data-start=\"2582\" data-end=\"2655\">Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai dan paprika hingga layu.<\/li>\n<li data-start=\"2656\" data-end=\"2701\">Tambahkan bayam, lalu tuang putih telur.<\/li>\n<li data-start=\"2702\" data-end=\"2768\">Masak dengan api kecil hingga matang, lalu lipat dan sajikan.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 data-start=\"2770\" data-end=\"2788\"><strong data-start=\"2774\" data-end=\"2786\">Manfaat:<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"2789\" data-end=\"2974\">\u2714\ufe0f <strong data-start=\"2792\" data-end=\"2846\">Tinggi protein (\u00b1 15g per porsi) dari putih telur.<\/strong><br data-start=\"2846\" data-end=\"2849\" \/>\u2714\ufe0f <strong data-start=\"2852\" data-end=\"2879\">Rendah lemak dan kalori<\/strong>, cocok untuk diet rendah lemak.<br data-start=\"2911\" data-end=\"2914\" \/>\u2714\ufe0f <strong data-start=\"2917\" data-end=\"2972\">Serat dari sayuran membantu pencernaan lebih sehat.<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"2789\" data-end=\"2974\">\n<p data-start=\"2789\" data-end=\"2974\"><strong>Baca juga Artikel Menu Sehat Lainnya di bawah ini :<\/strong><br \/>\n&#8211; <a href=\"https:\/\/inararempah.com\/blog\/menu-diet-simpel-untuk-pemula\/\">Menu Diet Simpel untuk Pemula<\/a><br \/>\n&#8211; <a href=\"https:\/\/inararempah.com\/blog\/menu-masakan-simpel-untuk-seminggu\/\">Menu Masakan Simpel Sehat untuk Seminggu<\/a><br \/>\n&#8211; <a href=\"https:\/\/inararempah.com\/blog\/rice-bowl-menu-praktis-sehari-hari\/\">Rice Bowl &amp; Menu Praktis Sehari-Hari<\/a><br \/>\n&#8211; <a href=\"https:\/\/inararempah.com\/blog\/resep-makanan-anti-lemak-jenuh\/\">Menu Masakan Anti Lemak Jenuh<\/a><\/p>\n<hr data-start=\"2976\" data-end=\"2979\" \/>\n<h2 data-start=\"2981\" data-end=\"3030\"><\/h2>\n<h2 data-start=\"2981\" data-end=\"3030\"><strong data-start=\"2984\" data-end=\"3028\">4. Ikan Kukus dengan Jahe dan Kecap Asin<\/strong><\/h2>\n<h3 data-start=\"3032\" data-end=\"3054\"><strong data-start=\"3036\" data-end=\"3052\">Bahan-bahan:<\/strong><\/h3>\n<ul data-start=\"3055\" data-end=\"3247\">\n<li data-start=\"3055\" data-end=\"3088\">1 fillet ikan kakap atau nila<\/li>\n<li data-start=\"3089\" data-end=\"3123\">1 sdt kecap asin rendah sodium<\/li>\n<li data-start=\"3124\" data-end=\"3148\">1\/2 sdt minyak wijen<\/li>\n<li data-start=\"3149\" data-end=\"3176\">1 ruas jahe, iris tipis<\/li>\n<li data-start=\"3177\" data-end=\"3213\">1 batang daun bawang, iris halus<\/li>\n<li data-start=\"3214\" data-end=\"3247\">1 siung bawang putih, cincang<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"3249\" data-end=\"3272\"><strong data-start=\"3253\" data-end=\"3270\">Cara Membuat:<\/strong><\/h3>\n<ol data-start=\"3273\" data-end=\"3491\">\n<li data-start=\"3273\" data-end=\"3319\">Letakkan ikan di atas piring tahan panas.<\/li>\n<li data-start=\"3320\" data-end=\"3403\">Campur kecap asin, minyak wijen, jahe, dan bawang putih, lalu oleskan ke ikan.<\/li>\n<li data-start=\"3404\" data-end=\"3448\">Kukus selama 10-15 menit hingga matang.<\/li>\n<li data-start=\"3449\" data-end=\"3491\">Taburi daun bawang sebelum disajikan.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 data-start=\"3493\" data-end=\"3511\"><strong data-start=\"3497\" data-end=\"3509\">Manfaat:<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"3512\" data-end=\"3716\">\u2714\ufe0f <strong data-start=\"3515\" data-end=\"3569\">Sumber protein tinggi (\u00b1 22g per porsi) dari ikan.<\/strong><br data-start=\"3569\" data-end=\"3572\" \/>\u2714\ufe0f <strong data-start=\"3575\" data-end=\"3637\">Minyak wijen dan jahe menambah aroma tanpa lemak berlebih.<\/strong><br data-start=\"3637\" data-end=\"3640\" \/>\u2714\ufe0f <strong data-start=\"3643\" data-end=\"3714\">Memasak dengan cara kukus menjaga kandungan nutrisi tetap maksimal.<\/strong><\/p>\n<hr data-start=\"3718\" data-end=\"3721\" \/>\n<h2 data-start=\"3723\" data-end=\"3769\"><\/h2>\n<h2 data-start=\"3723\" data-end=\"3769\"><strong data-start=\"3726\" data-end=\"3767\">5. Tumis Tempe dengan Cabai dan Kecap<\/strong><\/h2>\n<h3 data-start=\"3771\" data-end=\"3793\"><strong data-start=\"3775\" data-end=\"3791\">Bahan-bahan:<\/strong><\/h3>\n<ul data-start=\"3794\" data-end=\"3956\">\n<li data-start=\"3794\" data-end=\"3831\">100 gram tempe, potong dadu kecil<\/li>\n<li data-start=\"3832\" data-end=\"3866\">1 sdt kecap asin rendah sodium<\/li>\n<li data-start=\"3867\" data-end=\"3892\">1\/2 sdt minyak kelapa<\/li>\n<li data-start=\"3893\" data-end=\"3926\">1 siung bawang putih, cincang<\/li>\n<li data-start=\"3927\" data-end=\"3956\">1 cabai merah, iris tipis<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"3958\" data-end=\"3981\"><strong data-start=\"3962\" data-end=\"3979\">Cara Membuat:<\/strong><\/h3>\n<ol data-start=\"3982\" data-end=\"4162\">\n<li data-start=\"3982\" data-end=\"4043\">Panaskan minyak kelapa, tumis bawang putih hingga harum.<\/li>\n<li data-start=\"4044\" data-end=\"4110\">Masukkan tempe dan cabai merah, tumis hingga agak kecoklatan.<\/li>\n<li data-start=\"4111\" data-end=\"4162\">Tambahkan kecap asin, aduk rata, lalu sajikan.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 data-start=\"4164\" data-end=\"4182\"><strong data-start=\"4168\" data-end=\"4180\">Manfaat:<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"4183\" data-end=\"4363\">\u2714\ufe0f <strong data-start=\"4186\" data-end=\"4241\">Tinggi protein nabati (\u00b1 15g per porsi) dari tempe.<\/strong><br data-start=\"4241\" data-end=\"4244\" \/>\u2714\ufe0f <strong data-start=\"4247\" data-end=\"4294\">Fermentasi tempe baik untuk kesehatan usus.<\/strong><br data-start=\"4294\" data-end=\"4297\" \/>\u2714\ufe0f <strong data-start=\"4300\" data-end=\"4361\">Minyak kelapa memberikan rasa tanpa lemak jenuh berlebih.<\/strong><\/p>\n<hr data-start=\"4365\" data-end=\"4368\" \/>\n<h2 data-start=\"4370\" data-end=\"4413\"><\/h2>\n<h2 data-start=\"4370\" data-end=\"4413\"><strong data-start=\"4373\" data-end=\"4411\">6. Salad Ayam Panggang dan Alpukat<\/strong><\/h2>\n<h3 data-start=\"4415\" data-end=\"4437\"><strong data-start=\"4419\" data-end=\"4435\">Bahan-bahan:<\/strong><\/h3>\n<ul data-start=\"4438\" data-end=\"4623\">\n<li data-start=\"4438\" data-end=\"4482\">100 gram dada ayam panggang, potong dadu<\/li>\n<li data-start=\"4483\" data-end=\"4517\">1\/2 buah alpukat, potong kecil<\/li>\n<li data-start=\"4518\" data-end=\"4544\">1 genggam selada hijau<\/li>\n<li data-start=\"4545\" data-end=\"4576\">1\/2 tomat cherry, belah dua<\/li>\n<li data-start=\"4577\" data-end=\"4600\">1 sdt minyak zaitun<\/li>\n<li data-start=\"4601\" data-end=\"4623\">1\/2 sdt lada hitam<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"4625\" data-end=\"4648\"><strong data-start=\"4629\" data-end=\"4646\">Cara Membuat:<\/strong><\/h3>\n<ol data-start=\"4649\" data-end=\"4783\">\n<li data-start=\"4649\" data-end=\"4693\">Campur semua bahan dalam mangkuk besar.<\/li>\n<li data-start=\"4694\" data-end=\"4755\">Tambahkan minyak zaitun dan lada hitam sebagai dressing.<\/li>\n<li data-start=\"4756\" data-end=\"4783\">Aduk rata dan sajikan.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 data-start=\"4785\" data-end=\"4803\"><strong data-start=\"4789\" data-end=\"4801\">Manfaat:<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"4804\" data-end=\"4986\">\u2714\ufe0f <strong data-start=\"4807\" data-end=\"4863\">Protein tinggi (\u00b1 30g per porsi) dari ayam panggang.<\/strong><br data-start=\"4863\" data-end=\"4866\" \/>\u2714\ufe0f <strong data-start=\"4869\" data-end=\"4919\">Lemak sehat dari alpukat membantu metabolisme.<\/strong><br data-start=\"4919\" data-end=\"4922\" \/>\u2714\ufe0f <strong data-start=\"4925\" data-end=\"4984\">Kombinasi serat dan protein membuat kenyang lebih lama.<\/strong><\/p>\n<hr data-start=\"4988\" data-end=\"4991\" \/>\n<h2 data-start=\"4993\" data-end=\"5046\"><\/h2>\n<h2 data-start=\"4993\" data-end=\"5046\"><strong data-start=\"4996\" data-end=\"5044\">7. Smoothie Protein Pisang dan Kacang Almond<\/strong><\/h2>\n<h3 data-start=\"5048\" data-end=\"5070\"><strong data-start=\"5052\" data-end=\"5068\">Bahan-bahan:<\/strong><\/h3>\n<ul data-start=\"5071\" data-end=\"5214\">\n<li data-start=\"5071\" data-end=\"5088\">1 buah pisang<\/li>\n<li data-start=\"5089\" data-end=\"5122\">200 ml susu almond tanpa gula<\/li>\n<li data-start=\"5123\" data-end=\"5156\">1 sdm selai kacang tanpa gula<\/li>\n<li data-start=\"5157\" data-end=\"5191\">1 sdm bubuk protein (opsional)<\/li>\n<li data-start=\"5192\" data-end=\"5214\">1\/2 sdt kayu manis<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"5216\" data-end=\"5239\"><strong data-start=\"5220\" data-end=\"5237\">Cara Membuat:<\/strong><\/h3>\n<ol data-start=\"5240\" data-end=\"5336\">\n<li data-start=\"5240\" data-end=\"5278\">Blender semua bahan hingga halus.<\/li>\n<li data-start=\"5279\" data-end=\"5336\">Tuang dalam gelas dan nikmati sebagai sarapan sehat.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 data-start=\"5338\" data-end=\"5356\"><strong data-start=\"5342\" data-end=\"5354\">Manfaat:<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"5357\" data-end=\"5523\">\u2714\ufe0f <strong data-start=\"5360\" data-end=\"5431\">Protein tinggi (\u00b1 20g per porsi) dari susu almond dan selai kacang.<\/strong><br data-start=\"5431\" data-end=\"5434\" \/>\u2714\ufe0f <strong data-start=\"5437\" data-end=\"5454\">Rendah kalori<\/strong>, ideal untuk diet.<br data-start=\"5473\" data-end=\"5476\" \/>\u2714\ufe0f <strong data-start=\"5479\" data-end=\"5521\">Serat dari pisang membantu pencernaan.<\/strong><\/p>\n<hr data-start=\"5525\" data-end=\"5528\" \/>\n<h2 data-start=\"5530\" data-end=\"5549\"><\/h2>\n<p data-start=\"5551\" data-end=\"5905\">Masakan sehat tidak harus hambar atau membosankan. Dengan memilih bahan yang tepat dan metode memasak yang sehat, Anda bisa menikmati makanan <strong data-start=\"5693\" data-end=\"5732\">rendah kalori tetapi tinggi protein<\/strong> tanpa merasa terbebani. Dari ayam panggang, ikan kukus, hingga smoothie protein, semua resep di atas cocok untuk menjaga kesehatan dan membantu mencapai target diet Anda.<\/p>\n<p data-start=\"5907\" data-end=\"5966\" data-is-last-node=\"\">Coba salah satu resep hari ini dan rasakan manfaatnya! \ud83d\udcaa\ud83e\udd57<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Menjaga keseimbangan antara asupan kalori dan protein sangat penting bagi kesehatan, terutama bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau membangun massa otot. Protein membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2392,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41,30,37],"tags":[43,40,56,72],"class_list":["post-2391","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-menu-diet-sehat","category-sayuran","category-soup","tag-diet","tag-diet-keto","tag-rendah-kalori","tag-tinggi-protein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inararempah.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inararempah.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inararempah.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inararempah.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inararempah.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2391"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/inararempah.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2391\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inararempah.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inararempah.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inararempah.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inararempah.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}