Rice Bowl Ayam Teriyaki adalah sebuah sajian yang menggabungkan kelembutan daging ayam dengan keharuman dan kelezatan saus teriyaki khas Jepang. Dalam artikel ini, kita akan memandu pembaca untuk menjelajahi keunikan dan memikatnya Rice Bowl Ayam Teriyaki, membawa cita rasa Jepang yang autentik ke dalam hidangan yang sederhana namun menggugah selera.

Ayam Teriyaki, dengan saus karamel manis dan gurih yang meresap hingga ke dalam daging ayam, menciptakan kombinasi rasa yang menggoda. Hidangan ini tidak hanya menghadirkan cita rasa klasik Jepang, tetapi juga memperkaya pengalaman makan dengan kelembutan ayam yang sempurna.

Selain itu, kita akan menyoroti manfaat kesehatan dari setiap komponen Rice Bowl Ayam Teriyaki, membahas kandungan protein yang tinggi dalam daging ayam serta nutrisi yang terkandung dalam saus teriyaki. Dengan pemahaman yang lebih mendalam, pembaca akan dapat mengapresiasi nilai nutrisi dan kelezatan dari hidangan klasik ini.

 

 

Resep Rice Bowl Ayam Teriyaki

Untuk 4 Porsi

 

 

Bahan-Bahan:

3 sdm saus teriyaki

1/2 sdt saus worcestershire

300 g fillet dada ayam, potong tipis 1×3 cm, tusuk-tusuk dengan garpu

2 sdm minyak sayur

1/2 bagian paprika merah, potong kotak 1 cm

3 buah cabai merah besar (jalepeno), buang biji, iris tipis

2 buah wortel, kupas, potong dadu 1 cm

2 sdm biji wijen sangrai

2 sdt saus cabai

2 sdm saus kikkoman

600 g nasi hangat

 

 

Cara membuat:

1. Campur saus teriyaki dan saus worcestershire sauce. Masukkan potongan ayam, tutup dan masukkan dalam kulkas selama 20-30 menit.
2. Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berwarna kecokelatan
3. Tambahkan paprika, cabai merah, wortel, wijen, saus sambal, saus kikkoman, dan 1 sdm minyak. Aduk rata, masak selama 5 menit. Angkat.
4. Penyajian: Taruh nasi hangat dalam mangkuk, beri campuran ayam di atasnya. Sajikan hangat.

 

 

Baca juga >>> Tips Lengkap Tentang Penyajian Rice Bowl