Diet Keto Sup Seafood Hidangan istimewa ini bukan hanya menghadirkan kelezatan dari aneka seafood yang segar, tetapi juga dirancang sesuai dengan prinsip pola makan keto yang mendukung gaya hidup sehat. Sup Seafood Keto membawa kita dalam petualangan rasa yang nikmat, tanpa mengorbankan tujuan kesehatan. Temukan harmoni kelezatan cita rasa yang memukau antara Sup Seafood dengan Kuah Santan yang gurih dan creamy.

 

Sejarah Sup Seafood

Sup Seafood sebagai bagian dari resep diet keto merupakan adaptasi kreatif terhadap tren diet rendah karbohidrat yang telah berkembang pesat. Diet keto sendiri memiliki latar belakang yang menarik, dimulai dari tahun 1920-an sebagai pengobatan epilepsi yang efektif. Namun, seiring berjalannya waktu, diet ini menjadi terkenal sebagai cara menurunkan berat badan dengan memasukkan lemak sebagai sumber energi utama dan mengurangi karbohidrat.

Sup Seafood Keto menjadi pilihan yang cerdas dan lezat bagi mereka yang ingin tetap setia pada prinsip keto sambil menikmati hidangan berbasis laut. Kombinasi berbagai jenis seafood yang kaya akan protein dan lemak sehat, dipadu dengan rempah-rempah yang memberikan sentuhan rasa istimewa, menciptakan sup yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memenuhi kebutuhan nutrisi. Dengan sejarahnya yang terkait erat dengan evolusi tren diet, Sup Seafood Keto menghadirkan sensasi baru dalam dunia kuliner yang terus berkembang.

 

Manfaat Bagi Kesehatan

Di balik kelezatan setiap suapan Diet Keto Sup Udang, tersimpan manfaat gizi yang memperkaya perjalanan kesehatan Anda.

 

1. Sumber Protein

Udang sebagai sumber protein rendah lemak, memberikan dukungan esensial bagi pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh.

2. Mengandung Asam Lemak Omega-3

Selain itu, asam lemak omega-3 yang terdapat dalam udang dapat mempromosikan kesehatan jantung dan otak.

3. Membantu menurunkan Berat Badan

Menu keto ini juga mengandung rendah karbohidrat, mendukung pengendalian berat badan dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

 

 

Resep Diet Keto : Sup Seafood

Untuk 3 Porsi

 

Nilaj Gizi per Porsi :

Lemak: 27,03 gram

Protein: 24,41 gram

Karbohidrat: 3,55 gram

 

 

Bahan-Bahan:

4 kg udang ukuran sedang

1 ekor ikan kakap, difillet (atau bisa menggunakan ikan dori fillet)

5 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

2 lembar daun salam 2 cm lengkuas

5 buah cabai rawit, haluskan

600 ml air (kaldu udang) 150 ml santan kental

Garam secukupnya 2 buah jeruk nipis Minyak kelapa untuk menumis

 

 

 

Cara membuat Sup Seafood:

1. Kupas udang, bersihkan kotorannya, cuci, beri perasan jeruk nipis, sisihkan.
2. Kucuri fillet ikan dengan jeruk nipis, potong- potong. dan sisihkan.
3. Siapkan wajan beri sedikit minyak kelapa. Turnis kulit dan kepala udang sampai harum, bisa ditambahkan 2 lembar bawang pre. Beri air dan rebus sampai mendidih. Matikan api, saring kaldu udang dan sisihkan.
4. Tumis daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan bawang merah, aduk. Masukkan bawang putih, tumis lagi sampai harum. Masukkan cabai halus, tumis sampai cabai matang.
5. Tambahkan kaldu udang, masak sampai mendidih. Masukkan udang dan ikan. Masak sampai matang (jangan terlalu lama). Beri garam dan koreksi rasa.
6. Masukkan santan kental, aduk, matikan api.
7. Sajikan di mangkuk, beri perasan jeruk nipis.
8. Bisa ditambahkan cumi dan kerang. Santan dibuat dari kelapayang diperas dengansedikit air bisa juga menggunakan santan instan

---

Menu Diet : Sup Udang

Untuk 6 porsi

Kalori per porsi: 186 kkal

Bahan-Bahan:

2 sdm minyak goreng

2500 ml kaldu ayam

100 gram wortel, potong dadu

100 gram kacang polong

100 gram tempe, potong dadu

150 gram kol, potong-potong

200 gram udang, bersihkan

Bahan Bumbu:

5 siung bawang putih, cincang kasar 3 butir bawang merah, iris halus

1/2 sdt merica bubuk

I sdt gula pasir

3 cm lengkuas, memarkan

1 sdt garam

3 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat Sup Udang:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tuang kaldu ayam dan bumbu lain. Masak hingga kaldu mendidih.
2. Masukkan wortel, kacang polong, tempe, kol, dan udang. Masak hingga matang.
3. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata, dan angkat. Sajikan hangat.

Tips Memasak:

Jika Anda tidak suka sup udang yang terasa sedikit asam, Anda dapat menghilangkan penggunaan jeruk nipis.

---