Infused water bisa menjadi alternatif pengganti air. Ini adalah Manfaat infused water ketimbang air putih biasa. Infused water berasal dari kata “injection” yang artinya masuk dan “water” yang artinya air.
Dengan demikian, infused water secara umum dapat dipahami sebagai proses pemberian rasa dan warna alami pada air dengan menggunakan ekstrak alami dari buah dan sayuran. Selama ini banyak yang menganggap infus water sebagai alternatif jika malas atau enggan mengonsumsi air putih.
Apakah Infused Water itu?
Infused water adalah air yang diberi tambahan rasa dan nutrisi dari buah-buahan, sayuran, atau rempah-rempah yang direndam dalam air. Infused water juga dikenal sebagai air detoks atau air infused, yang banyak digemari karena manfaat kesehatan yang ditawarkannya.
Cara membuat infused water sangat mudah, yaitu dengan memasukkan potongan buah-buahan, sayuran, atau rempah-rempah ke dalam air dan merendamnya dalam beberapa jam di dalam lemari es. Bahan-bahan yang umumnya digunakan dalam infused water adalah lemon, jeruk nipis, mint, timun, strawberry, jahe, atau daun mint. Bahan-bahan tersebut dapat memberikan rasa yang segar dan aroma yang menyenangkan pada air, serta memberikan manfaat kesehatan tambahan seperti vitamin dan antioksidan.
Manfaat infused water bagi kesehatan adalah dapat membantu dalam proses detoksifikasi tubuh, membantu menjaga kelembapan kulit, meningkatkan energi, serta membantu dalam proses penurunan berat badan. Infused water juga dapat membantu dalam mengurangi kebiasaan mengonsumsi minuman berkalori tinggi seperti soda atau jus buah yang mengandung banyak gula.
Namun, perlu diingat bahwa infused water bukanlah pengganti air putih yang seharusnya menjadi sumber utama kecukupan cairan harian. Infused water dapat dijadikan alternatif yang menyegarkan untuk memperkaya rasa dan nutrisi yang dikonsumsi sehari-hari.
Infused water diduga kaya akan vitamin dan mineral yang dibutuhkan untuk proses metabolisme tubuh. Keunggulan Infused Water Dibanding Air Biasa dikutip dari buku Infused Water With Advantages (2014) karya Desty Ervira Puspaningtyas, S.Gz dan Yunita Indah Prasetyaningrum, S.Gz, setidaknya ada lima keunggulan infused water dibanding air biasa.
5 Manfaat Infused Water Bagi Kesehatan
Silahkan simak ulasan yang telah Tim Inara rangkum mengenai 5 Manfaat Infused Water :
1. Kaya Vitamin
Beberapa peneliti mengatakan bahwa infused water mengandung 20 persen vitamin yang sama dengan perasan buah.
2. Kaya akan Mineral
Beberapa mineral penting seperti potasium, magnesium dan kalsium dalam infused water lebih tinggi dari pada air biasa.
3. Rasa airnya Segar dan Enak
Ini karena infused water mengandung ekstrak buah-buahan, sayuran, atau rempah-rempah. Sehingga rasa air yang di hasilkan menjadi lebih enak di bandin air putih biasa yang plain.
4. Memiliki Aroma yang Unik
Aroma dari Infused Water sesuai dengan bahan yang ditambahkan. Misalnya, aroma lemon dan daun mint membuat air lebih segar dan menarik.
5. Warna yang lebih menarik
Menambahkan buah-buahan, sayuran, atau rempah-rempah membuat tampilan fisik air lebih menarik, berwarna dan menggugah selera.
Infused Water: Minuman Alami Bervitamin & Super Sehat (2014) oleh Noni Soraya, M.Si menjelaskan bahwa infused water dapat menjadi salah satu alternatif mendorong masyarakat untuk memperbanyak minum air putih. Seperti diketahui, orang dewasa membutuhkan delapan gelas air sehari untuk memulai metabolisme tubuh.
Sayangnya, banyak orang merasa sulit untuk mengkonsumsi air yang dibutuhkan tubuh mereka, sehingga infused water bisa menjadi salah satu cara untuk meningkatkan asupan cairan tubuh harian.
Cara Membuat Infuse Water
Cara membuat Infused Water juga terbilang cukup mudah. Untuk membuat infuse water, Anda bisa menggunakan 0,5 liter air dan satu jenis buah. Sebaiknya gunakan buah yang agak asam atau netral. Biasanya rasa manis bisa menyebabkan kejenuhan jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.
Misalnya, infused water dapat dibuat dengan menambahkan 10 hingga 15 irisan tipis mentimun ke dalam 0,5 liter air. Anda juga bisa mencampurnya dengan daun mint untuk membuat sensasi rasa yang berbeda.
Anda bisa juga membaca artikel mengenai Cara Membuat Infused Water disini.
Infused Water dapat dikonsumsi setelah didiamkan selama minimal 6 jam. Sebagai saran, buah atau sayuran yang digunakan dalam infused water sebaiknya hanya digunakan untuk dua kali pengisian ulang. Anda juga bisa menyimpan infused water di lemari es agar lebih tahan lama. Saat ditempatkan di lemari es, infused water bisa bertahan 2-5 hari.
Itulah beberapa manfaat Infused Water yang cukup baik bagi kesehatan. Semoga bermanfaat dan Salam Sehat!
![]()
Originally posted 2022-06-22 06:26:31.